Floatation

• Taça tipo goblet.

• Pedra de Gelo.

• 45 ml de Tequila Silver.

• 10 ml de xarope de baunilha.

• 15ml de Água da Jamaica.

• Schweppes Selection Ginger Beer & Chili.

Xarope de Baunilha:

• 1000 g Água.

• 1000 g Açúcar.

• 60 g de Pasta de baunilha.

Numa pequena panela, colocar todos os ingredientes para ferver. Quando o líquido estiver completamente transparente, retirar do lume e colocar numa garrafa de servir.

Água da Jamaica:

• 500 g Água..

• 40 g Hibisco ou flor da Jamaica.

Numa pequena panela deitar a água. Quando o líquido estiver em ponto de ebulição, adicionar o hibisco. Retirar do lume e deixar descansar a infusão por aproximadamente 10 minutos. Depois, coar num coador fino e deitar para uma garrafa de serviço.