Floatation

• Cubos de Gelo.

• 45 ml de Tequila Silver.

• 10 ml de xarope de baunilha.

• 15ml de Água da Jamaica.

• Schweppes Selection Ginger Beer & Chili. 

Xarope de Baunilha:

• 1000 g Água.

• 1000 g Açúcar.

• 60 g de Pasta de baunilha.

Numa pequena panela, colocar todos os ingredientes para ferver. Quando o líquido estiver completamente transparente, retirar do lume e colocar numa garrafa de servir.

Água da Jamaica:​​​​​​​

• 500 g Água.

• 40 g Hibisco ou flor da Jamaica.

Numa pequena panela deitar a água. Quando o líquido estiver em ponto de ebulição, adicionar o hibisco. Retirar do lume e deixar descansar a infusão por aproximadamente 10 minutos. Depois, coar num coador fino e deitar para uma garrafa de serviço.

1. Num copo, colocar 45 ml de tequila silver, 10 ml de xarope de baunilha.

2. Adicionar gelo até 3/4 do copo.

3. Completar uma garrafa de Schweppes Selection Ginger Beer & Chili.

4. Adicionar mais gelo até que o copo esteja cheio.

5. Com a ajuda de uma colher finalizamos com 15ml de água da jamaica.